|
Цветки невозможно хранить длительное время, так как у них нет периода покоя (как у плодов, овощей и семян). Известно, что срезанные цветы находятся в стрессовом состоянии. В отсутствие корня (источника физиологически активных веществ), в цветах продолжаются процессы обмена, однако гормоны (жизненно важные вещества) перестают вырабатываться. Декоративность цветов сохраняется за счет накопленных ранее запасов питательных веществ и воды. Уменьшение сахаров в тканях некоторых срезанных растений, а также нестабильность дыхания - также считают причинами увядания.
Важная причина быстрого увядания срезанных растений - закупорка сосудов воздухом, которая происходит в месте среза. Из-за этого цветок перестает получать воду, ткани обезвоживаются, нарушаются жизненные процессы и в результате - полная гибель цветка.
Сохранение водного обмена - обязательное условие для длительного хранения срезанных цветов. Вода, которую наливают в цветочную вазу, обычно не содержит компонентов, необходимых для жизни цветка. Это не питательный раствор, который приносит клеткам необходимые минеральные соли и физиологически активные вещества. Вода иногда содержит и вредные соединения. В ней много растворенного кислорода, а значит - это благоприятная среда для размножения бактерий и водорослей. Комнатные растения выделяют газ этилен, который способствует преждевременному увяданию цветов. Важно помнить, что некоторые цветы нельзя ставить в один сосуд. Прямые солнечные лучи, сквозняки, повышенная температура в помещении, сигаретный дым - все это губительно для цветов.
Цветы чувствительны к биополю человека. Если в помещении находится люди в спокойном расположении духа, цветы простоят дольше. Если же люди испытывают отрицательные эмоции - цветы быстро увянут. Розы и гвоздики также чувствительны к шуму и электроприборам. Они могут пострадать даже от мельчайших сотрясений, таких как звуковые волны.
|